ingredient

Ba Bin (Traditional Thai Coconut Cake):
This classic Thai dessert is made from freshly grated coconut and carefully selected high-quality sugar, combined with our shop’s special flour recipe. The mixture is gently stirred over low heat until it becomes thick and sticky with a unique fragrant aroma. It is then poured into molds and baked until cooked through and deliciously fragrant, ready to enjoy.

บ้าบิ่น : ขนมไทยโบราณที่ทำจากเนื้อมะพร้าวขูดและน้ำตาลคุณภาพดีที่ทางร้านคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ผสมกับสูตรแป้งเฉพาะของร้าน ก่อนนำไปกวนบนไฟอ่อนจนเนื้อเหนียวข้นและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นนำไปใส่พิมพ์และอบจนสุกหอมพร้อมรับประทาน