Thai Sweet Coconut Munchkins(ขนมต้ม)
ingredient
Thai Sweet Coconut Munchkins : It is made from glutinous rice flour filled with sweetened coconut cooked with palm sugar, then boiled until cooked. After that, it is coated with shredded coconut, giving the dessert a sweet, rich, and slightly salty flavor with the distinctive fragrant aroma of coconut that makes it uniquely delicious.
ขนมต้ม : ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวห่อไส้มะพร้าวผัดน้ำตาลปี๊บ แล้วนำไป ต้มจนสุก จากนั้น คลุกมะพร้าวขูด ให้ทั่ว ได้ขนมที่มีรสชาติ หวาน มัน เค็มเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมของมะพร้าวอร่อยเป็นเอกลักษณ์
