ingredient

kanom leb mue nang :

is an ancient Thai dessert named after its slender, fingertip-like shape. It is made from rice flour mixed with pandan juice, molded into small finger shapes, boiled until cooked, then coated with grated coconut and sugar. This dessert is fragrant, mildly sweet, and naturally colored, symbolizing the grace and beauty of Thai femininity.

ขนมเล็บมือนาง : เป็นขนมไทยโบราณที่มีรูปร่างเรียวยาวคล้ายเล็บมือหญิงสาว ทำจากแป้งข้าวเจ้านวดกับน้ำใบเตย แล้วปั้นเป็นแท่งเล็ก ๆ ต้มจนสุก จากนั้นคลุกกับมะพร้าวขูดและน้ำตาลทราย ขนมนี้มีกลิ่นหอม สีสวยจากธรรมชาติ และรสหวานมัน นิยมทำในงานมงคลและสะท้อนถึงความอ่อนช้อยงดงามแบบหญิงไทย