ingredient

Steamed Pumpkin Cake :

is a traditional Thai sweet made from steamed and mashed pumpkin mixed with flour and sugar. Some recipes also include coconut cream to enhance the richness and aroma of the dessert.

The dessert has a soft, slightly chewy texture and a bright orange color. It can be cut into bite-sized pieces or shaped into small rounds. Khanom Fak Thong is popular as a snack, for festivals, or ceremonial offerings.

ขนมฟักทอง : เป็นขนมไทยที่ทำจาก เนื้อฟักทองนึ่งบดผสมกับแป้งและน้ำตาล มีรสหวาน หอมฟักทอง และบางสูตรใส่ หัวกะทิ เพื่อเพิ่มความมันและกลิ่นหอมของกะทิ

ขนมฟักทองมักมีลักษณะ เนื้อนุ่ม หนึบเล็กน้อย และสีส้มสดใส สามารถตัดเป็นชิ้นพอดีคำหรือปั้นเป็นก้อนกลม ขนมชนิดนี้นิยมใช้ในงานบุญ งานเทศกาล หรือทำเป็นของว่าง รับประทานง่าย

Steamed Pumpkin Cake : is a traditional Thai sweet made from steamed and mashed pumpkin mixed with flour and sugar. Some recipes also include coconut cream to enhance the richness and aroma of the dessert. The dessert has a soft, slightly chewy texture and a bright orange color. It can be cut into bite-sized pieces […]