ingredient

Pumpkin Custard with Sticky Rice :

is a traditional Thai dessert known for its sweet, creamy flavor and soft, chewy texture. The sticky rice is cooked with coconut milk and sugar until fragrant and tender. The pumpkin custard is made from mashed pumpkin mixed with eggs and sugar, giving it a smooth texture and a vibrant orange color.

This dessert is usually served by placing the pumpkin custard on top of the coconut sticky rice, creating a harmonious combination of flavors—the creamy sweetness of the custard with the chewy texture of the rice. Sticky rice with pumpkin custard is often enjoyed during festivals, religious ceremonies, or as a special treat for important occasions.

ขนมข้าวเหนียวมูนสังขยาฟักทอง : เป็นขนมไทยที่มีรสชาติหวานมันและเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว ข้าวเหนียวจะถูกมูนด้วยกะทิและน้ำตาลจนหอมหวานและนุ่มละมุน ส่วนสังขยาฟักทองทำจากฟักทองบดผสมกับไข่และน้ำตาล ปรุงรสให้หวานมัน มีสีส้มสวยสดใส

ขนมชนิดนี้มักเสิร์ฟโดยวางสังขยาฟักทองด้านบนข้าวเหนียวมูน ทำให้รสชาติหวานมันกลมกล่อม พร้อมทั้งเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของข้าวเหนียวและเนื้อเนียนของสังขยา ขนมข้าวเหนียวมูนสังขยาฟักทองมักนิยมทานในงานเทศกาล งานบุญ หรือเป็นของหวานพิเศษในโอกาสสำคัญ