ingredient

Job’s Tears in Sweet Coconut Milk :

is a traditional Thai dessert made from boiled Job’s tears (coix seeds) cooked with coconut milk and sugar until thick and creamy. The dessert has a soft, chewy texture and a pleasant aroma from the rich coconut milk.

It offers a perfectly balanced flavor — mildly sweet and creamy — and can be enjoyed warm for a comforting taste or chilled for a refreshing treat. Besides being delicious, Job’s tears are also known for their health benefits, such as improving digestion and skin health. This dessert is a wholesome and satisfying Thai sweet often enjoyed after meals or as an afternoon snack.

ขนมเปียกลูกเดือย : เป็นขนมไทยพื้นบ้านที่ทำจาก ลูกเดือยต้มกับน้ำกะทิและน้ำตาล จนมีลักษณะข้นหนืดและมีกลิ่นหอมมันของกะทิ ตัวขนมมีเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบจากลูกเดือยที่สุกกำลังดี ให้รสหวานมันกลมกล่อม

ขนมชนิดนี้มักเสิร์ฟแบบอุ่น ๆ เพื่อให้ได้รสชาติหอมละมุน หรือจะรับประทานแบบเย็นก็สดชื่นไม่แพ้กัน นอกจากความอร่อยแล้ว ลูกเดือยยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยบำรุงผิวพรรณ และช่วยในการขับของเสีย เหมาะสำหรับเป็นของหวานหลังอาหารหรือของว่างยามบ่าย