Thai coconut crepe :

is a modern Thai dessert that beautifully combines the crunchiness of crispy rolled wafers (Thong Muan) with the smooth sweetness of pandan custard and the delicate texture of young coconut meat.

The wafer shell is made from a batter of flour, coconut milk, sugar, and eggs, then baked and rolled until light and crispy. The filling features fragrant pandan custard made from fresh pandan juice, eggs, coconut milk, and sugar, paired with tender young coconut for extra creaminess and aroma.

This dessert offers a perfect harmony of textures and flavors — crispy on the outside, soft and creamy on the inside, with a sweet, fragrant pandan-coconut aroma. It’s a delightful treat often enjoyed as a snack, dessert, or gift.

ทองม้วนสดกรอบ : เป็นขนมไทยร่วมสมัยที่ผสานความอร่อยของ ทองม้วนกรอบ กับ ไส้สังขยาใบเตยหอมมัน และ เนื้อมะพร้าวอ่อน ได้อย่างลงตัว

ตัวทองม้วนทำจากแป้งผสมกะทิ น้ำตาล และไข่ นำไปอบหรือม้วนจนกรอบหอม ส่วนไส้สังขยาใบเตยทำจากน้ำใบเตยสด ไข่ กะทิ และน้ำตาล ให้รสหวานหอมกลิ่นใบเตยธรรมชาติ เมื่อนำมารวมกับเนื้อมะพร้าวอ่อน เพิ่มความหอมมันและสัมผัสนุ่มละมุน

ขนมชนิดนี้ให้รสชาติหวานมันกำลังดี ผสมผสานความกรอบของทองม้วนกับความนุ่มของไส้สังขยาและมะพร้าวอ่อนได้อย่างลงตัว นิยมรับประทานเป็นของว่าง ของฝาก หรือของหวานในโอกาสพิเศษ