ingredient

Banana in Coconut Milk :

is a traditional Thai dessert made from ripe Nam Wa bananas cooked gently in rich coconut milk, sweetened with palm sugar, and balanced with a pinch of salt. Pandan leaves are often added for extra aroma. The bananas become soft and tender, while the coconut milk turns creamy and fragrant. It’s a simple yet comforting dessert that showcases classic Thai flavors.

ขนมกล้วยบวดชี : เป็นขนมไทยแบบดั้งเดิมที่ทำจาก กล้วยน้ำว้าสุกงอม นำไปหั่นเป็นชิ้นแล้วต้มใน กะทิสด ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และ เกลือเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสหวานมันกลมกล่อม หอมใบเตย เนื้อกล้วยนุ่มละมุน คู่กับความเข้มข้นของกะทิ เป็นของหวานที่เรียบง่ายแต่มีเสน่ห์ และเป็นเมนูที่นิยมทำในครัวไทยมาช้านาน