ingredient

Coconut Dumplings in Sweet Coconut Milk :

is a traditional Southern Thai dessert made from glutinous rice dough filled with palm sugar, shaped into small balls, and boiled until cooked. It is then served with sweet, lightly salted coconut cream. The dessert features a soft, chewy texture with a fragrant, rich flavor from coconut and palm sugar. It is often prepared for merit-making and festive occasions, symbolizing unity and warmth in Thai family life.

ขนมโคกะทิอ่อนมะพร้าวอ่อน : เป็นขนมไทยพื้นบ้านที่นิยมทำในภาคใต้ ทำจากแป้งข้าวเหนียวห่อไส้น้ำตาลมะพร้าว ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วต้มจนสุก จากนั้นราดด้วยกะทิอ่อนรสหวานมัน ขนมนี้มีรสกลมกล่อม แป้งนุ่ม ไส้หวานหอม และกะทิหอมมัน นิยมทำในงานบุญหรืองานเทศกาล สื่อถึงความกลมเกลียวและความอบอุ่นในครอบครัวไทย